Жареный картофель в паприке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Вот рецепт жареного картофеля в паприке, который отлично подойдет как гарнир к различным блюдам или в качестве самостоятельного приема пищи.
Ингредиенты для блюда
- 4 крупных картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки черного перца
Приготовление блюда по шагам
Очистите и нарежьте картофель на кусочки одинакового размера.
Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока картофель не станет мягким, но не развалится.
Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему хорошо обсохнуть.
Смешайте паприку, соль, чесночный порошок и черный перец в миске.
Положите картофель в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Выложите картофель на сковороду в одном слое и жарьте, не помешивая, около 5-7 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
Переложите готовый картофель на тарелку, чтобы он остыл немного, и подавайте к столу.
Готовый жареный картофель в паприке получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а специи добавляют ему неповторимый вкус и аромат. Это простое, но очень вкусное блюдо может стать отличным выбором для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Как приготовить Жареный картофель в паприке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
