Жареные пирожки с мясом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареные пирожки с мясом — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Следующий рецепт подойдет как для обеда, так и для ужина и станет отличным выбором для всей семьи.
Ингредиенты для блюда
- 500 г мяса (говядина или свинина)
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- 500 г дрожжевого теста
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, пока лук не станет мягким. Слегка посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку, перемешайте и постепенно вливайте молоко, не переставая помешивать. Доведите смесь до кипения и готовьте, пока соус не загустеет. Оставьте начинку остыть.
Отделите кусочек теста и раскатайте его на толщину около 0,5 см. Нарежьте тесто на квадраты размером около 10х10 см.
Выложите немного начинки в центр каждого квадрата. Сложите края теста по диагонали и прижмите края пальцами. Жарьте пирожки в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Жареные пирожки с мясом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома для всей семьи. Следуйте приведенному выше рецепту, чтобы насладиться этим блюдом в любое время дня.
Как приготовить Жареные пирожки с мясом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
