Жареные мини-пончики
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареные мини-пончики — это прекрасный способ порадовать себя и своих близких на завтрак или перекус. Они быстро и легко приготавливаются, а их нежная текстура и ароматные специи обязательно понравятся всем любителям сладкого. Обязательно посыпьте их сахарной пудрой перед подачей, чтобы придать дополнительную сладость и красивый вид.
Ингредиенты для блюда
- 1 стакан муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы
- щепотка морской соли
- 1/2 стакана молока
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки растительного масла
- масло для жарки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, специи и морскую соль.
В другой миске взбейте молоко, яйцо, ванильный экстракт и растительное масло.
Добавьте мокрые ингредиенты в сухие и перемешайте до получения однородной консистенции. Дайте тесту отдохнуть на 10 минут.
Разогрейте масло для жарки в сковороде на среднем огне. Используя маленькую ложку, выкладывайте небольшие порции теста в масло и жарьте до золотистого цвета, переворачивая на другую сторону. Вынимайте готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Эти жареные мини-пончики — идеальное лакомство на завтрак или перекус. Их легко приготовить и прекрасно сочетаются с чашечкой кофе или чая. Вы можете использовать различные специи по своему вкусу, чтобы придать им уникальный аромат и вкус.
Как приготовить Жареные мини-пончики — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
