Разогрейте духовку до 200°C. Вырежьте перцы на половинки и удалите семена и сердцевину.
Запеканка с перцем и яйцами
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Сочетание сладкого перца, сыра и яиц в сочной запеканке — отличный вариант для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты для блюда
- 2 красных перца
- 4 яйца
- 1 стакан тертого сыра
- 1/2 стакана молока
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Разложите половинки перцев в форму для запекания, смажьте их растительным маслом и посыпьте щепоткой соли и перца.
Шаг №3
Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и муку и хорошо перемешайте до однородной консистенции. Добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
Шаг №4
Наполните половинки перцев получившейся смесью и поставьте в духовку на 20-25 минут, пока запеканка не станет золотистой и не поднимется.
Шаг №5
Подайте горячую запеканку с перцем на стол и наслаждайтесь.
Запеканка с перцем и яйцами — легкое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на обед.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка с перцем и яйцами".
Похожие рецепты
