Берем тушку горбуши помытую и предварительно очищенной от внутренностей, головы и чешуи.
Запеченная горбуша
Несложный но очень вкусный рецепт приготовления рыбы. Горбушу можно заменить на форель или сибас (или другую вами любимую рыбу).
Ингредиенты для блюда
- Тушка горбуши - 500 г.
- Лимон - 0.5 шт.
- Розмарин - - по вкусу
- Соль, перец - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 184 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Перчим солим внутри. добавляем два кружка лимона внутрь.
Шаг №3
Перчим и солим снаружи (натираем специями кожу). Выкладываем мелко порезанный лимон и сверху кладем веточку розмарина. Все аккуратно заворачиваем в фольгу и даем постоять 10 минут. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг №4
По истечению времени вынимаем рыбу из духовки, открываем аккуратно фольгу. Температуру в духовке повышаем до 200-220 градусов и отправляем обратно в духовку рыбу, до образования золотистой корочки. У меня это занимает 5-10 мин.
Шаг №5
Все готово! приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеченная горбуша".
Еще рецепты
