Запеченная горбуша
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 45 мин.
Несложный но очень вкусный рецепт приготовления рыбы. Горбушу можно заменить на форель или сибас (или другую вами любимую рыбу).
Ингредиенты для блюда
- Тушка горбуши — 500 г.
- Лимон — 0.5 шт.
- Розмарин — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Калорийность - 184 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Берем тушку горбуши помытую и предварительно очищенной от внутренностей, головы и чешуи.
Перчим солим внутри. добавляем два кружка лимона внутрь.
Перчим и солим снаружи (натираем специями кожу). Выкладываем мелко порезанный лимон и сверху кладем веточку розмарина. Все аккуратно заворачиваем в фольгу и даем постоять 10 минут. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
По истечению времени вынимаем рыбу из духовки, открываем аккуратно фольгу. Температуру в духовке повышаем до 200-220 градусов и отправляем обратно в духовку рыбу, до образования золотистой корочки. У меня это занимает 5-10 мин.
Все готово! приятного аппетита!
Как приготовить Запеченная горбуша — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
