Запеченная белая фасоль в томатном соусе
Автор рецепта:
Рейтинг:
Запеченная белая фасоль в томатном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Сочная и ароматная запеканка из фасоли подойдет как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты для блюда
- 400 г белой фасоли в консервах
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 банка томатной пасты
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 180 градусов. Откройте банку белой фасоли, откиньте жидкость и промойте фасоль в холодной воде. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду томатную пасту, воду, сахар, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения. Поместите фасоль в огнеупорную форму и залейте томатным соусом.
Поставьте форму с фасолью в духовку на 20-25 минут. Во время запекания периодически помешивайте фасоль, чтобы соус равномерно покрыл каждую бобину.
После того, как фасоль станет мягкой и запеченной, выньте ее из духовки. Подавайте гарнир горячим, посыпав свежей зеленью.
Запеченная белая фасоль в томатном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Оно отлично подойдет для вегетарианцев и станет прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам.
Как приготовить Запеченная белая фасоль в томатном соусе — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
