Нам необходимо 300гр. очищенных от кожуры и сердцевины яблок. Для того что бы они не темнели их можно сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки в карамели
Рецепт яблоки в карамели
Невероятно простой и вкусный рецепт яблок в карамели. Их можно использовать для начинки в торт, для фарширования блинов или просто есть как повидло.
Ингредиенты для блюда
- яблоки - 300 г.
- сахар - 120 г.
- сливочное масло - 30 г.
- ваниль, карица - - по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Топим сахар сливоное масло со специями. Ваниль не заменяем ванилином ! (можно использовать ванильный экстракт, ванильную пасту или стручок ванили)
Шаг №3
Добавляем яблоки к растопленному сахару.
Шаг №4
Тушим несколько минут. Если яблоки очень сочные и выдели много сока, слейте его.
Шаг №5
Перекладываем в тарелочку и даем остыть. Далее отправляем на несколько часов в холодильник, масса станет более густой. Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Яблоки в карамели".
Еще рецепты
