Разогрейте духовку до 230 градусов. Выньте основу для пирога из упаковки. Положите на противень для печенья, не смазывая его.
Яблочно-коричная кростата
Этот открытый пирог в европейском стиле легко можно приготовить на противне для печенья, а в процессе выпечки он приобретает дополнительный коричный аромат. Наслаждайтесь теплым пирогом сразу из духовки.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 218 ккал.
Тесто:
1 порция охлажденного теста для пирога (подготовить согласно инструкции на упаковке)
Начинка:
1/2 ст. сахара
4 ч. л. кукурузного крахмала
2 ч. л. молотой корицы
4 ст. нарезанных тонкими ломтиками очищенных яблок твердых сортов
1 ч. л. сахара
2 ст. л. нарезанных орехов пекан или грецких орехов
Украшение:
взбитые сливки (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В миске среднего размера смешайте 1/2 ст. сахара, кукурузных крахмал и корицу. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте. Выложите яблочную смесь в центр теста, не доходя до краев на 5 см. Заверните края на начинку, чтобы сформировать бортики шириной 5 см. При необходимости защипните их складками.
Шаг №3
Смажьте края теста водой, посыпьте 1 ч. л. сахара. Выпекайте 15 минут, пока тесто не подрумянится. Посыпьте яблоки орехами пекан. Выпекайте еще 5-15 минут, пока яблоки не станут мягкими. Подавайте со взбитыми сливками.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Яблочно-коричная кростата".
Еще рецепты
