Хумус из белой фасоли
Автор рецепта:
Рейтинг:
Хумус из белой фасоли — это здоровый и вкусный дип, который можно приготовить всего за несколько минут. Белая фасоль обладает многими питательными свойствами, поэтому хумус из нее является идеальным здоровым перекусом.
Ингредиенты для блюда
- 1 банка белой фасоли
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон
- Пучок свежей петрушки или кинзы
- 2 столовые ложки тахини
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте ингредиенты
- Откройте банку белой фасоли и промойте ее под холодной водой.
- Очистите и нарежьте на кусочки 2 зубчика чеснока.
- Извлеките сок из 1 лимона.
- Нарежьте пучок свежей петрушки или кинзы.
Смешайте все ингредиенты вместе
- Положите белую фасоль, чеснок, лимонный сок, 2 столовые ложки тахини, 1/2 чайной ложки молотого кумина, щепотку соли и перца в миску блендера.
- Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и начните измельчать все ингредиенты до получения гладкой массы.
- Если хумус получился слишком густым, добавьте немного воды и продолжайте измельчать, пока хумус не станет нужной консистенции.
Подайте и наслаждайтесь
- Выложите хумус из белой фасоли в глубокую миску или тарелку.
- Посыпьте сверху нарезанными листьями петрушки или кинзы.
- Подавайте хумус с овощами, такими как морковь, огурцы, паприка или тостами.
Храните хумус в холодильнике
- Если у вас осталось хумус, храните его в плотно закрытой контейнере в холодильнике не более 5 дней.
Хумус из белой фасоли — это здоровый и питательный дип, который легко приготовить и подать на любой праздничный стол или просто в качестве перекуса. Благодаря богатому составу белой фасоли и других ингредиентов, этот хумус не только вкусный, но и полезный для вашего организма. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и наслаждайтесь вкусом и пользой!
Как приготовить Хумус из белой фасоли — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
