Тосты Бедные рыцари с бананом и грецкими орехами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Вы забыли купить свежий хлеб? И дома только подсохшие булочки? Значит, приготовьте французские тосты – простое блюдо, которое также называют «бедными рыцарями».
Знаете ли вы, что бедные рыцари существуют уже сотни лет? Подобный рецепт появился в кулинарной книге ещё в древней Римской империи. Он назывался «Pofese». Говорят, что название происходит от «павезе» –формы рыцарских щитов из Павии. Этот рецепт был приведен в немецком словаре братьями Гримм.
Наш рецепт бедных рыцарей с бананом и грецкими орехам – также отличная идея для завтрака, если вы вынуждены готовить что-то из местных продуктов. В такие времена не всегда можно делать свежие блюда каждый день. Но у большинства людей как правило, есть в запасе не очень свежий хлеб, молоко, яйца, сахар и масло для выпечки. Какие дополнительные ингредиенты вы используете для улучшения классики, зависит только от вас. Вместо банана и грецких орехов подойдут другие орехи, фрукты и даже овощи, а также джем и шоколадные кремы. Бедные рыцари, посыпанные простой корицей и сахаром, тоже доставят удовольствие.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 420 ккал.
- Жиры - 24 г.
- Белки - 24 г.
- Углеводы - 35 г.
- 4 толстых ломтика белого хлеба, черствый*
- 2 яйца
- 500 мл цельного молока
- 4 ч. ложки сахара
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2 банана
- 4 ст. ложки грецких орехов
- 4 ч. ложки сахарной пудры
- 4 ч. ложки кленового сиропа по желанию
*Рецепт может быть реализован со свежим поджаренным хлебом.
Приготовление блюда по шагам
Сначала срежьте корочку от хлеба. Взбейте яйца, молоко и сахар в миске.
Положите кусочки хлеба в эту смесь и дайте ей хорошо впитаться.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде и выложите два кусочка пропитанного хлеба.
Жарить с обеих сторон, пока хлеб не подрумянится. Повторите с двумя другими кусочками хлеба.
Положите ломтики хлеба на тарелку и украсьте нарезанными бананами, грецкими орехами и сахарной пудрой.
Добавить 1 чайную ложку кленового сиропа на порцию по желанию.
Источник: bildderfrau.de
Как приготовить Тосты Бедные рыцари с бананом и грецкими орехами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
