Тако с сыром и мясом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Тако с сыром и мясом — это традиционное мексиканское блюдо, состоящее из мяса, приготовленного с луком и помидорами, завернутого в тонкий лепешку (тортилью) и запеченного с сыром. Блюдо очень популярно благодаря своей простоте и вкусу, и подается с зеленью и сметаной.
Ингредиенты для блюда
- 400 гр мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 большой лук
- 1 помидор
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 6 тортилья
- 1 стакан тертого сыра (cheddar или мексиканский)
- Зелень для подачи
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте мясо тонкими полосками, лук — полукольцами, а помидор — кубиками. Затем обжарьте мясо на растительном масле в глубокой сковороде на среднем огне, пока оно не станет золотистого цвета.
Добавьте лук в сковороду и жарьте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. Затем добавьте помидоры и продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими. После этого добавьте мясо в сковороду, перемешайте и обжаривайте вместе с овощами, пока мясо не проготовится. Добавьте соль и перец по вкусу.
Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сухой сковороде. Разложите начинку на каждой тортилье, затем посыпьте тертым сыром.
Сверните тортилью в трубочку, начиная с широкого конца. Запекайте трубочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут.
Тако с сыром и мясом — это легкое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и просто. Подайте с зеленью и сметаной, и наслаждайтесь вкусом мексиканской кухни!
Как приготовить Тако с сыром и мясом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
