Подготовьте свиные ребрышки, удалив излишки жира и мембрану на обратной стороне, если она присутствует. Разрежьте ребрышки на отдельные порции, чтобы их было удобно готовить.
Свиные ребрышки барбекю
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Ребрышки из свинины в стиле барбекю — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на гриле или в духовке.
Ингредиенты для блюда
- Свиные ребрышки — около 1,5-2 кг
- Барбекю соус — около 1,5 чашки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Специи по желанию (например, чесноковый порошок, паприка или кайенский перец)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Приготовьте маринад, смешав барбекю соус с солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу.
Шаг №3
Положите ребрышки в большую миску или пакет для маринования и нанесите маринад равномерно, чтобы они хорошо пропитались. Оставьте их мариноваться в холодильнике как минимум на 2-4 часа, а лучше на ночь.
Шаг №4
Если вы планируете готовить на гриле, предварительно разогрейте его до средней температуры. Если вы используете духовку, разогрейте ее до 180 градусов Цельсия.
Шаг №5
Выложите ребрышки на гриль или противень в духовке. Если готовите на гриле, жарьте их примерно 20-30 минут, переворачивая их время от времени и смазывая оставшимся маринадом. Если готовите в духовке, запекайте ребрышки около 45-60 минут, переворачивая и смазывая маринадом через определенные промежутки времени.
Шаг №6
Когда ребрышки станут сочными и хорошо пропечеными, они готовы к подаче. Подайте их с дополнительным барбекю соусом и наслаждайтесь!
Не забудьте, что время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины ребрышек и используемого оборудования, поэтому следите
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Свиные ребрышки барбекю".
Похожие рецепты
