Форма авторизации

Клубничная помадка

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Сгущенное молоко, сахар и клубника превращаются в этот розовый десерт.

 

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 261 ккал.

1 банка (350 мл) сгущенного молока
3 ст. сахара
2 ст. л. сливочного масла
1 3/4 ст. нарезанной пластинками клубники
2 ст. л. лимонного сока

 

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером 23х23 см.

 

Шаг №2

Смешайте сгущенное молоко, сахар и сливочное масло в большой кастрюле. Поставьте ее на средний огонь, доведите до кипения. Добавьте клубнику и лимонный сок. Нагревайте, постоянно помешивая, до температуры 112-116 градусов.  Капля готового сиропа в холодной воде  должна образовывать мягкий шарик, который сплющивается, если его достать из воды и положить на плоскую поверхность.

 

Шаг №3

Снимите кастрюлю с огня и быстро выложите смесь в подготовленную форму. Дайте остыть, затем нарежьте и подавайте.

 

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Клубничная помадка".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds