Стейки из баранины с розмарином
Автор рецепта:
Рейтинг:
Вкусные сочные стейки из баранины приправленные свежим розмарином, будут идеальным выбором для любителей мяса.
Ингредиенты для блюда
- 4 стейка из баранины
- 2 веточки свежего розмарина
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Стейки из баранины вынуть из холодильника и дать им комнатную температуру.
Розмарин и чеснок мелко нарубить.
Смешать рубленый розмарин и чеснок с растительным маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Стейки с обеих сторон хорошо посолить и поперчить.
Разогреть сковороду на среднем огне, добавить немного растительного масла и выложить стейки.
Жарить стейки на среднем огне 3-5 минут с каждой стороны, чтобы образовалась золотистая корочка.
После этого сбавить огонь, на каждый стейк выложить по чайной ложке смеси розмарина и чеснока, накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут до готовности.
Подавать горячими с гарниром на выбор.
Стейки из баранины с розмарином – прекрасное блюдо для особых случаев или ужина с близкими. Сочное мясо с ароматом свежего розмарина порадует даже самых взыскательных гурманов.
Как приготовить Стейки из баранины с розмарином — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
