Спагетти с креветками и песто
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт спагетти с креветками и песто — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Креветки идеально сочетаются с ароматным соусом песто, который вы можете приготовить заранее.
Ингредиенты для блюда
- 400 гр спагетти
- 500 гр креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чайной ложки красного перца
- 1/2 стакана песто
- соль по вкусу
- свежий базилик для украшения
Приготовление блюда по шагам
Сварите спагетти в крупной кастрюле с кипящей водой, добавив щепотку соли. Варите спагетти до состояния «аль денте» или по инструкции на упаковке.
В то время как спагетти варятся, обжарьте креветки в большой сковороде на оливковом масле на среднем огне, добавьте чеснок и красный перец, перемешайте и жарьте еще около 2-3 минут до готовности.
Добавьте песто в сковороду с креветками и смешайте. Подогрейте соус вместе с креветками на среднем огне до тех пор, пока он не станет горячим.
Откиньте спагетти на дуршлаг, сохраняя небольшое количество воды, и добавьте их в сковороду с соусом. Добавьте немного воды, если соус слишком густой. Перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти были покрыты соусом.
Разлейте спагетти на тарелки, украсьте свежим базиликом и подайте к столу.
Это простое, но изысканное блюдо, которое готовится очень быстро и подойдет для любой вечеринки или ужина в будний день. Ароматный соус песто добавляет блюду оригинальности и вкуса, а креветки делают его более питательным.
Как приготовить Спагетти с креветками и песто — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
