Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Соус «Цацики»
Соус «Цацики» относится к составной части диетического рациона питания. Он малокалориен, лёгок и сочетает в себе пользу свежей зелени и кисломолочных продуктов. Его использование не ограничивается только заправкой салатов, им можно так же дополнять мясные и рыбные блюда и. даже употреблять, как самостоятельную пищу или лёгкий перекус.
Ингредиенты для блюда
Необходимые ингредиенты:
- Йогурт/кефир (желательно собственного, домашнего изготовления) - 300 мл.
- Огурец (свежий) - 1 шт.
- Укроп - 1 пучков
- Лимон. сок - 1 ч. ложек
- Смесь раст. и оливкового масла - 15 мл.
- Соль поваренная, молотый чёрный перчик - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 45 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Огурец вымойте, натрите на крупную тёрку, отожмите от лишнего образовавшегося сока и отправьте в чашу с йогуртом/кефиром.
Шаг №3
Укроп ополосните, отряхните от лишней влаги, нашинкуйте и так же добавьте к йогурту.
Шаг №4
Затем введите в соус все оставшиеся необходимые составные части, а именно: соль, перчик, лимон. сок и масло. Тщательно всё перемешайте и спустя 5 – 6 минут можете использовать приготовленный соус по назначению.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Соус «Цацики»".
Еще рецепты
