Промойте черную смородину и удалите палочки и листья. Положите смородину в кастрюлю и добавьте небольшое количество воды, чтобы покрыть ягоды.
Сок из черной смородины
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Сок из черной смородины — это освежающий и полезный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Этот сок является источником витаминов и антиоксидантов, и его насыщенный вкус покорит вас своей приятной кислинкой.
Ингредиенты для блюда
- Черная смородина — 500 г
- Сахар — по вкусу
- Вода — по необходимости
Приготовление блюда по шагам
Нагрейте ягоды на среднем огне, пока они не начнут мягчеть и отдавать сок. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание.
Когда смородина станет мягкой и отдаст достаточно сока, удалите кастрюлю с огня. Оставьте ягоды на несколько минут, чтобы они остыли.
Используя сито или марлю, процедите сок, чтобы избавиться от кожицы и косточек. Добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте. Перелейте сок в стеклянные бутылки или контейнеры и храните в холодильнике.
Свежий сок из черной смородины — это прекрасный способ насладиться ягодным вкусом и получить пользу для здоровья. Приготовление сока в домашних условиях позволяет контролировать содержание сахара и насладиться натуральными вкусом и ароматом черной смородины.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сок из черной смородины".