Шашлык из курицы
Автор рецепта:
Рейтинг:
Куриный шашлык — одно из самых популярных блюд на гриле. Он простой в приготовлении и имеет множество вариаций. Для приготовления курицы на шашлыке нужно подготовить куриную грудку, маринад и прочие ингредиенты.
Ингредиенты для блюда
- 500 г куриной грудки
- 1 лимон
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- специи по вкусу (перец, куркума, паприка)
- свежие овощи для подачи на гарнир (помидоры, огурцы, лук)
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте куриную грудку на кусочки примерно одинакового размера.
Подготовьте маринад: выдавите сок лимона, добавьте соевый соус, растительное масло, мелко нарезанный чеснок, специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Залейте маринадом куриную грудку и оставьте на 1-2 часа в холодильнике для пропитки.
Нанизывайте куриную грудку на шампуры и обжаривайте на гриле до готовности. Переворачивайте шашлыки через каждые 5-7 минут.
Подайте к готовому шашлыку свежие овощи на гарнир.
Готовый шашлык из курицы получается сочным и ароматным. Он отлично подойдет для пикника или вечеринки на открытом воздухе.
Как приготовить Шашлык из курицы — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
