Сардельки из свинины
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт сарделек из свинины — это простой и вкусный способ приготовления закуски. Свинина смешивается с ароматными специями и формируется в виде маленьких сосисок, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Эти сардельки прекрасно подходят для пикника, закуски или в качестве ингредиента для других блюд.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свиной котлетной массы
- 1 ст. л. паприки
- 1 ст. л. сухого базилика
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 1/4 ч. л. молотого красного перца
- 1/4 ч. л. молотого кориандра
- 1/4 ч. л. молотого кумина
- 1/4 ч. л. молотого гвоздики
- 1/4 ч. л. молотого орегано
- 1/4 ч. л. молотого имбиря
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 яйцо
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте свинину, специи, соль, перец, чеснок и яйцо. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
Сформируйте маленькие сосиски, выкладывая их на тарелку или доску.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
Обжаривайте сардельки в сковороде, периодически переворачивая, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет и не будут готовы снаружи и внутри, около 10-15 минут.
Переложите готовые сардельки на блюдо и подайте на стол, украсив зеленью по желанию.
Сардельки из свинины — это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить дома. Они идеально подходят в качестве закуски, пикника или в качестве ингредиента для других блюд.
Как приготовить Сардельки из свинины — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
