Салат Сан Антонио
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 25 мин.
Прекрасный салат «Сердце Техаса», который отличается превосходным вкусом! Приправленный говяжий фарш, салат айсберг, помидоры и фасоль пинто — сочетание этих ингредиентов позволяет получить замечательное блюдо, которое понравится всей вашей семье.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 674 ккал.
450 г постного говяжьего фарша;
2 ст.л. порошка чили;
1/2 ч.л. молотого тмина;
соль и перец по вкусу;
1 салат айсберг, измельченный;
400 г фасоли пинто;
2 помидора, порезать кубиками;
1 стакан тертого сыра чеддер;
1/4 стакана нарезанной свежей кинзы;
340 г (12 унций) кукурузных чипсов из тортильи, поломать;
1 перец халапеньо, мелко порезать (по желанию);
1/2 стакана нарезанного зеленого лука (по желанию);
1 стакан соуса сальса (по желанию).
Приготовление блюда по шагам
В большой сковороде на среднем огне обжарить говяжий фарш. Приправить перцем чили, молотым тмином, солью и чёрным перцем. Когда фарш будет готов, снимите сковороду с огня.
В большой салатнице смешайте нарезанный салат айсберг, помидоры, тёртый сыр чеддер, кинзу и фасоль. Затем добавьте говяжий фарш и кукурузные чипсы. При желании дополните салат халапеньо, зеленым луком и соусом сальса.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Салат Сан Антонио — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
