В большой салатной миске смешайте ветчину, сыр Моцарелла, оливки, артишоки, помидоры черри, красный лук и базилик.
Салата-антипасто
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Салат-антипасто — это освежающее и аппетитное итальянское блюдо, состоящее из разнообразных ингредиентов, таких как ветчина, сыр Моцарелла, оливки, артишоки, помидоры черри, красный лук и базилик. Все ингредиенты сочетаются вместе, создавая яркий вкусовой букет. Салат-антипасто обычно поливается оливковым маслом и бальзамическим уксусом, что добавляет аромат и усиливает вкус блюда. Это прекрасный выбор для легкого обеда или вечерней закуски, идеально дополняющий итальянский стиль и восхищающий свежестью и разнообразием вкусов.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 200 г вареной ветчины (нарезанной тонкими ломтиками)
- 200 г сыра Моцарелла (нарезанного тонкими ломтиками или шариками)
- 200 г оливок (черных или зеленых, целых или нарезанных)
- 200 г маринованных артишоков (нарезанных на четвертинки)
- 200 г свежих помидоров черри (половинок или целых)
- 1/2 красного лука (нарезанного тонкими полукольцами)
- 1/4 чашки свежей базиликовой зелени (измельченной)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В отдельной миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг №3
Полейте салат смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
Шаг №4
Оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы смешались и ингредиенты пропитались вкусом соуса.
Шаг №5
Подавайте салат-антипасто непосредственно после приготовления. Он прекрасно сочетается с свежим хлебом или гриль-тостами.
Приятного аппетита! Салат-антипасто — это классическое итальянское блюдо, которое представляет собой комбинацию разнообразных ингредиентов, таких как ветчина, сыр Моцарелла, оливки, артишоки, помидоры черри, лук и базилик. Все ингредиенты смешиваются вместе и поливаются соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса. Салат-антипасто отличается яркими вкусовыми сочетаниями, сочностью и свежестью. Он идеально подходит как закуска или легкое основное блюдо на летних вечеринках или встречах с друзьями.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салата-антипасто".
Еще рецепты
