Салат весенний
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Весной витамины необходимы человеку, как никогда! Поэтому стоит есть побольше салатов из свежих овощей и трав. Причем в качестве заправки идеально использовать оливковое масло.
Ингредиенты для блюда
- крупный помидор — 1 шт.
- пекинский салат – несколько листиков — 4 шт.
- микс салатов — 1 чашек
- зелень (лук, петрушка, укроп) — 1 пучков
- оливки — 10 шт.
- оливковое масло — 20 г.
- брынза — 110 г.
- соль — по вкусу
- Калорийность - 1225 ккал.
- Белки - 3.9 г.
- Жиры - 10.7 г.
- Углеводы - 3.4 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты. Микс салатов можно приобрести абсолютно любой, что нравится. Сразу складываем его в миску.
Нарезаем зелень и высыпаем ее к салату.
Режем помидоры на средние кусочки.
Листья пекинского салата делим ножом пополам и шинкуем.
Оливки режем на половинки.
Все складываем в миску, мешать можно руками, так удобней.
Брынза здесь играет роль соли. Как правило, она бывает очень соленой, поэтому салат скорей всего не придется досаливать. Режем ее на маленькие квадратики и засыпаем в салат. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. При подаче сбрызнуть оливковым маслом.
Как приготовить Салат весенний — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
