Салат с семгой

Подготовьте продукты.

Заранее поставьте отвариваться рис.

Обжарьте стейк на сковороде с малым количеством масла. В данном случае был использован замороженный лосось. Поэтому на обжарку ушло больше времени, около 15 минут на медленном огне. Свежий стейк надо жарить не более 5ти минут с каждой стороны (зависит от толщены куска).

Нарежьте свежий огурец мелкими кубиками.

Затем нашинкуйте свежую зелень, и переложите в миску к огурцам.

За это время рис должен был отвариться (10-15 минут на среднем огне, пробуйте, чтобы не переварить). Переложите его в дуршлаг и промойте под холодной водой. Оставьте стекать на пару минут, после добавьте к остальным продуктам.

Отделите остывшую семгу от костей, разрежьте или поломайте на небольшие куски.

Перемешайте ингредиенты, посолите и добавьте майонез по вкусу. Перед подачей на стол, лучше дать салату настояться в холоде около часа.