Подготовим продукты.
Рулет с капустой и яйцом
Рецепт приготовления рулета с капустой и яйцом
Ингредиенты для блюда
- упаковка слоеного дрожжевого теста (готового) - 1 шт.
- кочана капусты - 0.5 шт.
- яйца - 2 шт.
- луковица - 1 шт.
- зелень - 1 пучков
- сливочного масла - 40 г.
- ароматная соль и специи - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 227.7 ккал.
- Белки - 5.6 г.
- Жиры - 12.2 г.
- Углеводы - 25.4 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Капусту мелко порубить и помять руками.
Шаг №3
Лук нашинковать.
Шаг №4
Компоненты положить на разогретую сковороду, сдобрить солью и специями, все хорошо перемешать. Капусту тушить в течение 15 минут.
Шаг №5
Зелень порубить и присоединить к доведенной до полуготовности капусте, добавить масло, еще потушить в течение 10 минут.
Шаг №6
Готовое тесто заранее разморозить, рабочую поверхность припорошить мукой, раскатать тесто.
Шаг №7
Яйца заранее отварить вкрутую, очистить и измельчить, присоединить к готовой капусте.
Шаг №8
Подготовленную начинку ровным слоем выложить на пласт. Свернуть в рулет.
Шаг №9
Рулет выложить на противень, устланный тефлоновой бумагой швом в низ. Готовить в разогретой до 180 градусах духовке, в течение 50 минут.
Шаг №10
Готовый рулет должен подрумяниться.
Шаг №11
Приятного аппетита.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Рулет с капустой и яйцом".
Еще рецепты
