В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, жидкий дым, горчицу, перец и чесночный порошок. Поместите курицу в миску и покройте маринадом. Накройте и дайте курице мариноваться не более 4 часов в холодильнике.
Нежный маринад для курицы
Это отличный куриный маринад! Оставьте курицу мариноваться около 4 часов, но так, что бы не передержать ее в лимонном соке. При приготовлении на гриле курица приобретает красивый карамельный цвет, что делает блюдо еще более привлекательным. Это любимый рецепт моего жениха.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 549 ккал.
⅔ стакан оливкового масла
⅔ стакан соевого соуса с пониженным содержанием натрия
¼ стакан лимонного сока
2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма
2 столовые ложки острой коричневой горчицы
2 чайные ложки молотого черного перца
2 чайных ложки чесночного порошка
4 половинки куриной грудки без кожи и без костей
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Разогрейте гриль на сильном огне.
Шаг №3
Промаслите решетку для гриля. Слейте маринад и положите курицу на решетку. Готовьте по 6-8 минут с каждой стороны, пока соки не станут прозрачными.
Шаг №4
Выложите на блюдо и, при желании, украсьте, зеленью.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Нежный маринад для курицы".
Еще рецепты
