Картошку чистим, моем, нарезаем кубиками. Кидаем нарезку в кипящую воду. Варим 15 минут.
Постный суп с пшеном и крупными макаронами
Рецепт постного супа с пшеном и крупными макаронами
Многие считают, что постный суп без наваристого бульона — это не вкусно. Но на самом деле это не так. Постный суп с пшеном и крупными макаронами обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты для блюда
- Вода - 2 ст. ложек
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Пшено - 3 ст. ложек
- Макароны - 15 г.
- Соль - - по вкусу
- Черный перец - - по вкусу
- Розмарин - - по вкусу
- Укроп - 1 пучков
- Зеленый лук - 1 пучков
- Растительное масло - 1 ч. ложек
Пищевая ценность
- Калорийность - 60 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавляем пшено в бульон. Перемешиваем и варим еще 5 минут.
Шаг №3
Морковь чистим, моем и натираем на мелкой терке. Обжариваем ее в растительном масле. Кидаем зажарку в суп. Варим 5 минут.
Шаг №4
Насыпаем макароны в суп.
Шаг №5
Шинкуем зеленый лук и укроп. Добавляем в бульон вместе со специями. Варим все 5-7 минут, после чего выключаем кухонную конфорку.
Шаг №6
Разливаем горячее блюдо по тарелкам.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Постный суп с пшеном и крупными макаронами".
Еще рецепты
