Паста с белыми грибами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Паста с белыми грибами — это простой и вкусный рецепт для тех, кто любит пасту и грибы. Это блюдо можно приготовить за 30 минут, и оно будет идеально подходить для обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 400 грамм пасты
- 500 грамм белых грибов
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан томатного соуса
- 1 стакан овощного бульона
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 ч
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Приготовление ингредиентов
- На кухонной доске нарежьте 500 грамм белых грибов на тонкие ломтики.
- 3 зубчика чеснока мелко нарежьте.
- 1 крупную луковицу очистите и мелко нарежьте.
Шаг №2
Приготовление соуса
- В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла.
- Добавьте нарезанный чеснок и лук, и жарьте, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
- Добавьте 1 стакан томатного соуса и 1 стакан овощного бульона.
- Добавьте 1 чайную ложку сушеного базилика и 1/2 чайной ложки сушеного орегано.
- Посолите и поперчите по вкусу, и перемешайте.
Шаг №3
Приготовление пасты и грибов
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите 400 грамм пасты до состояния «аль-денте».
- В другой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла.
- Добавьте грибы и жарьте, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Шаг №4
Смешивание ингредиентов
- Откиньте воду от пасты и добавьте ее в сковороду с грибами.
- Добавьте приготовленный ранее соус из томатов и перемешайте.
- Подавайте пасту в глубокой тарелке, посыпав сверху тертым пармезаном и свежими листьями базилика.
Готовить пасту с белыми грибами очень легко, и это блюдо всегда получается вкусным. С помощью этого рецепта вы сможете порадовать свою семью или друзей вкусным обедом или ужином. Не забудьте дополнить пасту свежей зеленью и пармезаном для более насыщенного вкуса.
Как приготовить Паста с белыми грибами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
