Панкейки
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления американского вида оладьей без дрожжей. Так же по этому можно приготовить толстые вафли в вафельнице.
Ингредиенты для блюда
- мука — 200 г.
- сахар — 2 ст. ложек
- сода — 1.5 ч. ложек
- лимонная кислота — 0.25 ч. ложек
- соль — 0.25 ч. ложек
- яйцо — 1 г.
- масло оливковое — 3 ст. ложек
- молоко — 200 мл.
- Калорийность - 232.4 г.
Приготовление блюда по шагам
Соединяем все сухие ингредиенты (мука, сода, лимонная кислота,соль,сахар). Все тщательно перемешиваем друг с другом.
Добавляем яйцо, и миксером размешиваем.
Добавляем молоко и опять все тщательно перемешиваем.
Добавляем масло (можно подсолнечное) и все опять перемешиваем.
Получится густая масса.
На раскаленную сковороду без масла наливаю по ложке, и жду пару минут. Далее переворачиваю. И еще пару минут жду
Все готов! Панкейки можно подавать с сахарной пудрой, сгущенкой, вареньем, карамелью, медом, шоколадной пастой.
Как приготовить Панкейки — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
