Овощная смесь с брюссельской капустой в духовке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Овощная смесь с брюссельской капустой в духовке — это здоровое и вкусное блюдо, приготовленное из разнообразных овощей, среди которых главным ингредиентом является брюссельская капуста. Подрумяненные и ароматные овощи, запеченные в духовке, создают совершенное сочетание вкуса и текстуры.
Ингредиенты для блюда
- Брюссельская капуста — 500 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухие травы (пряные травы по вкусу) — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте овощи: брюссельскую капусту разрежьте пополам или на четвертинки, морковь, картофель, лук и перец нарежьте крупными кусками.
Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите все овощи, добавьте оливковое масло, соль, перец и сухие травы. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
Поставьте противень с овощами в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми. Периодически переворачивайте овощи для равномерного запекания.
Готовую овощную смесь с брюссельской капустой подайте горячей. Можно украсить блюдо свежей зеленью или подать вместе с соусом по вашему выбору.
Овощная смесь с брюссельской капустой в духовке — это простой и вкусный способ приготовить разнообразные овощи с нежной и ароматной брюссельской капустой.
Как приготовить Овощная смесь с брюссельской капустой в духовке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
