Разогреть духовку до 175 градусов. Смажьте маслом формочки для маффинов.
Апельсиновые маффины
Чудесные вкусные кексы! Я обожаю есть их в любое время. Ароматы напоминают мне о рождественском утре! Обезжиренную сметану можно использовать для снижения содержания жира. Корица или другие специи (гвоздика, имбирь или душистый перец) могут быть добавлены для остроты ощущений.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 134 ккал.
1 апельсин с кожурой, нарезанный
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 чашки нарезанных фиников
1 яйцо, взбитое
1/3 стакана белого сахара
1 1/2 чашки пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана сметаны
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В большой миске смешайте нарезанный апельсин, апельсиновый сок, финики, яйцо и сахар. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Перемешайте всю смесь в однородную массу оранжевого цвета. Не переусердствуйте. Перелить все в сметану. Ложка взбить и переложить в подготовленные формочки.
Шаг №3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой. Вынуть из кастрюли и дать остыть перед подачей на стол.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Апельсиновые маффины".
Еще рецепты
