Оладьи из курицы
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления оладьев из курицы
Ингредиенты для блюда
- куриная грудка — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- майонез — 3 ст. ложек
- мука — 2 ст. ложек
- картофельный крахмал — 2 ст. ложек
- ческок — 3 зубчиков
- любые специи — по вкусу
- соль — по вкусу
- Калорийность - 252.4 ккал.
- Белки - 20.2 г.
- Жиры - 11.9 г.
- Углеводы - 16.1 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Куриную грудку тщательно промыть и нарубить на очень мелкие кусочки. Также, грудку можно измельчить с помощью мясорубки.
Куриный фарш поместить в миску и соединить с яйцом.
Компоненты перемешать, сдобрить любимыми специями и солью. С помощью пресса выдавить несколько зубчиков чеснока.
Все перемешать и присоединить 2 – 3 ложки майонеза.
В смесь ингредиентов ввести по 2 столовых ложки крахмала и муки. Количество сыпучих компонентов зависит от размера грудки. В итоге, «тесто» не должно быть очень густым. По консистенции должно напоминать тесто для обычных оладий.
По консистенции должно напоминать тесто для обычных оладий.
При помощи ложки, тесто выложить на разогретую сковороду, промазанную маслом, сформировав оладьи. Обжаривать с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Блюдо можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
Как приготовить Оладьи из курицы — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
