Нут с микрозеленью
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот простой и вкусный рецепт нута с микрозеленью — отличный вариант для веганов и любителей здоровой еды. Нут приправляется соевым соусом, имбирем и чесноком, а сверху украшается свежей микрозеленью, добавляя свежести и аромата.
Ингредиенты для блюда
- 1 банка нута (400 г)
- 1 красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 стакан микрозелени (например, горошек, брокколи, редис)
Приготовление блюда по шагам
Откройте банку нута, промойте его водой и обсушите на бумажном полотенце. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Очистите и нарежьте лук и чеснок. Смешайте их с нутом в большой миске. Добавьте оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
Разложите нут с луком и чесноком на противне и запекайте в духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Выньте нут из духовки, дайте немного остыть и посыпьте сверху микрозеленью.
Получившийся блюдо — прекрасная альтернатива мясным блюдам, так как нут богат белком и питательными веществами, а микрозелень содержит множество витаминов и минералов. Этот рецепт является простым, быстрым и очень вкусным.
Как приготовить Нут с микрозеленью — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
