1 стакан сахара и 3 яйца взбить до белой пены
Нежный кефирный кекс с яблоком и апельсином
Очень простой в приготовлении кекс, отличный вариант к чаю. Можно разнообразить начинку на свой вкус.
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для кекса
- Кефир - 150 г.
- Мука - 200 г.
- масло сливочное - 50 г.
- фрукты - - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч. ложек
Пищевая ценность
- Калорийность - г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавить 1 стакан кефира, и 50 грамм размягченного сливочного масла. Взбивать.
Шаг №3
В муку добавить 7 грамм разрыхлителя, или 1/ч.л соды. Гасить соду не нужно.
Муку добавить в смесь и медленно размешать миксером или лопаткой.
Шаг №4
Дать готовому тесту отдохнуть 15 минут, для того чтоб сода или разрыхлитель начали свое действие.
После этого вылить первый слой теста, и выложить на него тонко нарезанные фрукты.
Шаг №5
Затем вылить второй слой теста и снова выложить на него нарезанные фрукты.
Выпекать кекс при температуре 190-200 градусов, в предварительно разогретой духовке на 30-40 минут.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Нежный кефирный кекс с яблоком и апельсином".
Еще рецепты
