Форма авторизации

Налистники

Налистники

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 60 мин.

Рецепт налистников

Тонкие блины на молоке с творожной начинкой, называемые налистниками, являются для многих людей любимым блюдом.

Ингредиенты для блюда

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 2 ст. ложек
  • соль - 0.5 ч. ложек
  • молоко - 0.5 л.
  • мука - 300 г.
  • сода (гашеная уксусом) - 0.5 ч. ложек
  • растительное масло - 2 ст. ложек
  • творог - 500 г.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Разбить и вылить яйца в миску, добавить сахар и соль,

Шаг №2

Налить половину нормы молока, всыпать муку, погасить в ложке соду уксусом и добавить к ингредиентам.

Шаг №3

Замесить тесто. Оно получится густым, как на оладьи. Добавить 2 ст. ложки растительного масла. Подливая понемногу оставшееся молоко, размешать тесто, чтобы оно получилось жидким и однородным.

Шаг №4

Набрать поварешкой немного теста и разлить равномерно по дну сковородки. Сковороду прежде смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Испечь первый блин. Блины пекутся очень быстро, поэтому важно не прозевать и успеть вовремя их перевернуть. Начиная со второго блина смазывать сковородку не надо.

Шаг №5

Испеченные блины сложить стопочкой на тарелке.

Шаг №6

Теперь их следует нафаршировать творогом. Для этого на блины положить начинку и завернуть трубочкой. Трубочки разрезать на две части. Для начинки нужно творог растереть с сахаром, чуть подсолить  и при необходимости, если творог слишком сухой, положить несколько ложек сметаны. Сахар добавить по вкусу.

Налистники
Шаг №7

Налистники готовы. К ним можно подать сметану.

Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Налистники".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds