Приготовьте начинку для пельменей. Измельчите лук и чеснок. Смешайте фарш из куриного мяса, лук, чеснок, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Мини-пельмени из курицы
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Мини-пельмени из курицы — это нежные и вкусные куриные пельмени, которые отлично подойдут как закуска или главное блюдо. Их маленький размер делает их удобными для перекуса или сервировки на вечеринке.
Ингредиенты для блюда
- 250 г фарша из куриного мяса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 200 г муки
- 1 яйцо
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Приготовьте тесто для пельменей. В большой миске смешайте муку, яйцо, соль и небольшое количество воды. Замешивайте тесто до получения гладкой и эластичной консистенции. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.
Шаг №3
Разделите тесто на несколько небольших частей. Раскатайте каждую часть теста на тонкий слой. Используя круглую форму (например, стаканчик), вырежьте маленькие кружочки из теста.
Шаг №4
На каждый кружок теста положите небольшое количество начинки из курицы. Сложите кружок пополам и плотно прижмите края, чтобы сформировать мини-пельмень. Повторяйте этот процесс для остального теста и начинки.
Мини-пельмени из курицы — это удобная и вкусная закуска, которая понравится как детям, так и взрослым. Они легко готовятся и могут быть подаваемыми с различными соусами или просто со сметаной.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Мини-пельмени из курицы".
Еще рецепты
