Макароны со шпинатом в сливках
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт макарон со шпинатом в сливках — это простое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе ароматные макароны, свежий шпинат и нежные сливки. Это идеальный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 250 г макарон
- 200 г свежего шпината
- 200 мл сливок
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Сварите макароны в подсоленной воде до состояния «аль-денте». Откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до ароматного состояния.
Постепенно добавьте шпинат в сковороду и готовьте его, помешивая, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким и увядающим. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Добавьте сливки в сковороду со шпинатом. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите несколько минут, чтобы соус слегка загустел. Положите варенные макароны в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись соусом.
Подавайте макароны со шпинатом в сливках горячими, посыпанными тертым пармезаном, если желаете. Это блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или зеленью. Насладитесь сочными макаронами, ароматным шпинатом и нежным соусом на основе сливок в этом простом и вкусном рецепте.
Как приготовить Макароны со шпинатом в сливках — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
