В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру. Смешать вместе яйцо, ванилин и миндальный экстракт. Хорошо перемешать.
Легкое печенье на День святого Валентина

Автор рецепта: Фрея
Рейтинг:
С помощью этого рецепта можно приготовить бисквитный сэндвич (45 см) и печенье в форме сердца (46 см). Вам понадобится 8-ми см резак и 4-х см резак в форме сердца. Оставьте в холодильнике с замороженной розовой глазурь(см. Рецепт).
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 210 ккал.
1 стакан сливочного масла
1 ½ стакана сахарной пудры
1 яйцо
1 чайная ложка ванилина
½ чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
2 ½ стакана муки для выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка винного камня
Приготовление блюда по шагам
В средней миске смешайте муку, пищевую соду и винный камень до получения немного маслянистой массы. Разделите тесто на три части и скатайте шарики.
На слегка посыпанной мукой поверхности отделите 1/3 теста, раскатайте в нужную толщину. Каждое печенье в форме сердца достаточно вырезать в 6-8 см. В одном из 8-ми см сердце вырежете центр с помощью 4-х см резака. Поместите каждый кусок отдельно на несмазанный противень, 3-6 см друг от друга.
Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке до слегка коричневого цвета (7-8 минут для печенья толщиной 2 см).
Оставьте остывать на решетке. Остывшее печенье замороженной розовой глазурью поместите сверху, формируя бисквитный сэндвич. Также нужно оставить в холодильнике маленькие 4-х бисквитные сердечки, как отдельное угощение.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Легкое печенье на День святого Валентина".