Кускус с томатами и брокколи
Автор рецепта:
Рейтинг:
Кускус с томатами и брокколи — это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Ароматный кускус со свежими томатами и нежными кусочками брокколи создают идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты для блюда
- Кускус — 1 чашка
- Брокколи — 1 головка (нарезанная на небольшие кусочки)
- Помидоры — 2 штуки (нарезанные)
- Лук — 1 средняя головка (нарезанная)
- Чеснок — 2 зубчика (измельченные)
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Обычно для приготовления кускуса требуется залить его кипятком и оставить на 5-7 минут, затем разбить вилкой.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до мягкости и аромата.
Добавьте брокколи и нарезанные помидоры в сковороду. Готовьте их до мягкости, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Переложите кускус в большую миску, добавьте овощи из сковороды. Полейте лимонным соком, перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались. Подавайте горячими.
Кускус с томатами и брокколи — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение нескольких минут. Сочные томаты, свежая брокколи и ароматный кускус создают идеальное сочетание в каждой ложке. Насладитесь этим легким и питательным рецептом на обед или ужин.
Как приготовить Кускус с томатами и брокколи — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
