Форма авторизации

Курица в овощном соусе

Курица в соусе

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт курицы в овощном соусе

Курица хороша в любом виде: будь то обжаренная, запечённая, тушенная или же просто отварная. Сегодня я предлагаю вам приготовить курицу, тушенную в соусе из перца. Блюдо получается невероятно ароматным, сочным и нежным! А полученная в процессе приготовления овощная подлива будет в качестве отменного дополнения к вашим любимым гарнирам.

Ингредиенты для блюда

  • куриные окорочка - 1 кг.
  • томаты свежие - 0.3 кг.
  • болгарский лук - 3 шт.
  • болгарский перец - 4 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль - - по вкусу
  • молотый чёрный перчик - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 95 ккал.

Приготовление блюда по шагам

Курица в соусе
Шаг №1

Подготовьте мясо: куриные голени омойте и осушите.

Томаты для курицы
Шаг №2

Свежие, мясистые и сочные томаты вымойте, а затем нарежьте на кусочки средней величины.

курица под соусом
Шаг №3

Луковицы очистите и нашинкуйте.

овощи для курицы
Шаг №4

Болгарский перец омойте, очистите от семян и нарежьте в виде соломки.

курица с луком
Шаг №5

Куриные голени выложите на разогретую сковороду и обжарьте, переворачивая со стороны на сторону) до появления аппетитной корочки. Затем добавьте к ним нашинкованный лук, перемешайте и продолжайте обжаривать.

домашняя курица в соусе
Шаг №6

Спустя 2 -3 минуты добавьте к жарящимся голеням измельчённые томаты и болгарский перчик. Накройте сковороду крышкой и тушите ингредиенты на среднем огне на протяжении 30-40 минут.

Курица в соусе
Шаг №7

По истечении отведённого времени, слегка посолите и поперчите блюдо (по вкусу), затем добавьте несколько измельчённых зубчиков чеснока, вновь накройте сковороду крышкой и дайте приготовленному блюду немного настояться (около 10 – 15 минут).

Курица в соусе
Шаг №8

Курица в овощном соусе готова к употреблению. Приятного вам аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Курица в овощном соусе".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds