Форма авторизации

Курица с черносливом

Курица с черносливом

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 120 мин.

Рецепт курицы с черносливом

Приготовления курицы с черносливом запечённая в рукаве.

Ингредиенты для блюда

  • Курица (целая) - 2 кг.
  • Чернослив (вяленный) - 50 г.
  • Яблоко (кислых сортов) - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Уксус (9%) - 60 мл.
  • Специи к курице (готовая смесь). - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 135 ккал.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Подготовьте тушку курицы: вымойте, обсушите бумажными кухонными полотенцами, уложите на блюдо и тщательно оботрите со всех сторон уксусом (удобнее всего это делать ладошкой).

курица с черносливом в духовке
Шаг №2

Посыпьте, а затем тщательно оботрите курицу со всех сторон специями. Далее положите тушку на спинку и, при помощи острого ножа, аккуратно отделите на грудке шкурку от филе (образуя кармашек)

Шаг №3

Чернослив необходимо разрезать на две половинки.

Шаг №4

Затем поочерёдно поместить каждую половинку чернослива из них в «кармашки» и по бокам (около ножек).

Шаг №5

Луковицу очистите, ополосните и целиком положите внутрь тушки. Яблоко необходимо так же вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками и отправить вслед за луком.

курица с черносливом рецепт с фото
Шаг №6

Поместите подготовленную куриную тушку в рукав для запекания, выпустите из него лишний воздух и крепко завяжите с двух сторон. Отправьте рукав в холодильник на несколько часов – пусть мясо, как следует, промаринуется.

курица с черносливом фото
Шаг №7

Спустя время, поместите пакет с замаринованной курицей в чашу мультиварки (или духовой шкаф) и начинайте запекать. Процесс запекания занимает 1,5 часа, при 220 градусах.

рецепт курицы с черносливом
Шаг №8

По истечении указанного времени, извлеките рукав для запекания из мультиварки (духового шкафа), положите его в глубокое блюдо и, аккуратно отрежьте верхушку (будьте осторожны – сразу пойдёт очень горячий пар). Слейте в отдельную мисочку образовавшийся за время выпекания мясной сок.

Курица с черносливом
Шаг №9

Курицу переложите на блюдо и подавайте к столу.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Курица с черносливом".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds