Креветки в коктейльном соусе
Автор рецепта:
Рейтинг:
Креветки в коктейльном соусе — это простое и быстрое блюдо, которое может стать изысканным украшением праздничного стола или закуской для вечеринки. В этом рецепте креветки обжариваются до золотистого цвета, затем подаются в соусе, приготовленном на основе кетчупа и других простых ингредиентов.
Ингредиенты для блюда
- 500 гр крупных креветок, очищенных и обезглавленных
- 1/2 стакана кетчупа
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- щепотка молотого красного перца
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте кетчуп, воду, винный уксус, сахар, соевый соус, имбирь, чесночный порошок и красный перец. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и жарьте, переворачивая, до золотистого цвета, около 3-4 минут.
Добавьте соус в сковороду с креветками и перемешайте, чтобы креветки были покрыты соусом. Продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая, еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.
Переложите креветки и соус в блюдо и подавайте горячими.
Креветки в коктейльном соусе — это быстрое и простое блюдо, которое готовится всего за несколько минут. Это отличная закуска для вечеринки или украшение праздничного стола. Блюдо идеально сочетается с кусочками свежей багетной булочки и овощным салатом.
Как приготовить Креветки в коктейльном соусе — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
