Котлеты из индюшиного фарша
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт котлет из индюшиного фарша
Котлета — мясное блюдо, которое нравится детям и взрослым. Его можно приготовить из индюшиного фарша. Получается очень нежная и вкусная закуска из мяса.
Ингредиенты для блюда
- Фарш из индейки — 500 г.
- Белый хлеб — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучков
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 20 мл.
- Калорийность - 280 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Перекручиваем мясо индейки или используем уже готовое.
Белый хлеб нарезаем крупными кубиками, которые замачиваем в воде.
Складываем в кастрюлю мясо, размякший хлеб, луковую нарезку, яйца и специи.
Перемешиваем все до однородного состояния.
В сковородку наливаем рафинированное масло, прогреваем его. Лепим котлеты руками, смоченными в прохладной воде. Выкладываем мясные лепешки на разогретую поверхность.
Обжариваем кулинарные изделия по 5 минут с каждой стороны, после чего снимаем с огня. Выкладываем на тарелочку. Тушить котлеты не нужно, так как нежное мясо индейки быстро прожаривается. Приятного аппетита!
Как приготовить Котлеты из индюшиного фарша — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
