Консервированные лимонные дольки
Автор рецепта:
Рейтинг:
Консервированные лимонные дольки — это отличный способ придать яркий цитрусовый вкус и аромат любому блюду, от салатов до мясных и рыбных блюд. Вот простой рецепт, который позволит вам консервировать лимонные дольки в домашних условиях.
Ингредиенты для блюда
- 4 средних лимона
- 2 столовые ложки крупной морской соли
- Стерилизованные банки для консервирования
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Подготовка лимонов
- Вымойте лимоны в холодной воде, высушите их полотенцем и нарежьте на четверти.
- Посыпьте каждую четверть лимона морской солью.
Шаг №2
Укладка в банки
- Стерилизуйте банки для консервирования.
- Нарежьте лимонные четверти еще раз на более мелкие дольки и уложите их в банки для консервирования, плотно упаковывая.
- Залейте лимоны свежевыжатым лимонным соком до верха банки.
Шаг №3
Консервирование
- Закройте банки герметичными крышками.
- Оставьте банки на несколько дней при комнатной температуре, пока лимоны не смягчатся.
- Переложите банки с консервированными лимонными дольками в холодильник.
Шаг №4
Подача
- Используйте консервированные лимонные дольки для добавления цитрусовой свежести в блюда, включая салаты, мясные и рыбные блюда, а также в коктейлях и напитках.
Консервированные лимонные дольки — это прекрасный способ сохранить лимоны на долгое время и добавить яркий цитрусовый вкус и аромат в любое блюдо. Этот рецепт легок в исполнении и позволяет вам наслаждаться свежестью лимонов в течение всего года.
Как приготовить Консервированные лимонные дольки — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
