Разрежьте куриные грудки вдоль, чтобы получить кармашки. Посолите и поперчите их.
Кето-блю с курицей в открытом соусе Кордон Блю
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Кето-блю с курицей в открытом соусе Кордон Блю — это нежные куриные кармашки, наполненные сыром и ветчиной, обжаренные до золотистой корочки и подаваемые в аппетитном соусе из крема и горчицы. Блюдо отличается высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, что делает его идеальным выбором для людей, придерживающихся кето-диеты. Куриное мясо остается сочным и нежным, а соус Кордон Блю придает ему богатый вкус и аромат. Это вкусное и питательное блюдо можно подавать как основное блюдо или в сочетании с гарниром по вашему выбору.
Ингредиенты для блюда
- 4 куриных грудки
- 4 ломтика гауды или другого мягкого сыра
- 8 ломтиков грудинки или ветчины
- 1/4 чашки крема (жирностью 35%)
- 2 столовые ложки горчицы
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В каждый кармашек положите ломтик сыра и два ломтика грудинки или ветчины.
Шаг №3
Закройте кармашки, прижмите их края палочкой или зубочисткой, чтобы начинка не вытекла во время приготовления.
Шаг №4
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте куриные кармашки с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уберите их из сковороды и переложите на тарелку.
Шаг №5
В той же сковороде добавьте крем и горчицу. Помешивайте, пока соус не нагреется и слегка загустеет.
Шаг №6
Положите куриные кармашки обратно в сковороду с соусом и варите на среднем огне еще около 5-7 минут, чтобы курица была полностью пропитана соусом и стала нежной.
Шаг №7
Подавайте кето-блю с курицей в открытом соусе Кордон Блю горячим, украсив свежей зеленью.
Ваше кето-блю с курицей в открытом соусе Кордон Блю готово! Наслаждайтесь сочными и ароматными кусочками куриного мяса, обернутыми в сыр и ветчину, с нежным соусом на основе крема и горчицы. Это восхитительное блюдо отлично подойдет для любителей кето-питания или просто для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кето-блю с курицей в открытом соусе Кордон Блю".
Похожие рецепты
