Кекс в мультиварке рецепты с фото

Кекс в мультиварке рецепты с фото

Автор рецепта:

Рейтинг:

Кекс – одно из лакомств, которые поражают простотой приготовления, но в тоже время своими великолепными вкусовыми качествами. Готовить его настолько просто, что этот процесс не вызывает затруднения даже у начинающих хозяек. Ну а если впервые возникло решение приготовить кекс в мультиварке, рецепты с фото всегда можно найти на кулинарных сайтах, в них пошагово будет показано, как добавлять продукты, и какой консистенции должно быть тесто. Мультиварка, в настоящее время, имеется практически в каждой семье, ее либо купили, либо кто-то подарил. Поэтому многим известны лишь ключевые функции: жарить-варить, но не каждая хозяйка решается готовить выпечку в мультиварке, и зря, данное приспособление значительно облегчит работу с любыми продуктами, даже в столь сложной функции, как «выпечка». И будьте уверены, как только вы разберетесь со всеми премудростями, готовить в духовом шкафу начнете все реже и реже.

Вкусный мраморный кекс приготовить в мультиварке совсем не сложно, к тому же рецепты с фото всегда можно найти в интернете, и посмотреть, что именно необходимо делать, если возникают какие-либо затруднения. А такое угощение станет прекрасным завершением вечера в кругу семьи, и будьте уверены, после того, как кекс будет съеден, без похвалы вы не останетесь.

И так, мраморный кекс в мультиварке, конечно для удобства можно найти рецепты с фото, но это не обязательно, для того, чтобы выпечка удалась на славу, необходимо просто четко следовать всем этапам приготовления.

Ингредиенты для блюда

Сливочное масло или качественный маргарин – 225 г.

Сахар пищевой – 200 г.

Черный шоколад – 100 г.

Яйцо – 4 штуки.

Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

Мука высшего сорта – 275 г.

Ванильный сахар – 8 г.

Молоко – 50 мл.

Соль.

Приготовление блюда по шагам

Кекс в мультиварке рецепты с фото
Шаг №1

Первым делом необходимо заняться шоколадом. Поломать или порезать его на небольшие кусочки, сложить в чашу или кастрюльку и залить молоком. После этого необходимо его растопить полностью, сделать это можно в микроволновой печи, на водяной бане или используя функцию «пароварка» в имеющейся мультиварке. Шоколад нуждается в периодическом помешивании, иначе он может перекипеть внутри и свернуться.

Шаг №2

В то время, когда шоколад топится, подготавливаем масло (или маргарин), его необходимо смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью (соли берем совсем немного, самую маленькую щепотку), и хорошо взбить. Можно использовать обыкновенную вилку, венчик, но удобнее всего взбивать при помощи миксера, даже самой простой модели, он сделает масло насыщенным кислородом, оно побелеет и немного поднимется.

Шаг №3

Затем вводим в масло яйца, по одной штуке, каждый раз тщательно все вымешивая, добиваясь однородности.

Шаг №4

Муку необходимо смешать с разрыхлителем, и просеять через сито, это поможет избежать попадания комочков в тесто, и обогатит муку кислородом. Далее начинаем вводить ее в яично-масляную массу, делать это нужно порционно, перемешивая тесто при помощи вилки или венчика.

Шаг №5

Шоколад уже растопился.

 

Чашу, которая идет в комплекте мультиварки, необходимо смазать маслом. И влить в нее половину получившегося теста.

Шаг №6

А во вторую половину необходимо ввести растопленный шоколад, и хорошенечко перемешать. Тесто получится аппетитное, с ароматом шоколада и прекрасным цветом. Главное удержаться и не съесть его сырым.

Шаг №7

Теперь необходимо влить шоколадное тесто к первой половине, и изобразить на нем мраморные узоры, для этого просто нужно взять пластиковую трубочку или ложку (что угодно, чтобы не поцарапать покрытие чаши) и провести ею сверху до низу, как бы рисуя узор. Этот процесс поможет тесту немного смешаться, придавая привлекательный мраморный «дизайн» готовому блюду.

Шаг №8

Мультиварку включить на функцию «выпечка» и установить время приготовления – 45 минут, после того, как таймер оповестит о готовности, необходимо выждать еще 12-15 минут, и после этого вынимать кекс из чаши.

Шаг №9

При желании его можно посыпать сахарной пудрой, или декоративным конфитюром, украсить тертым шоколадом. Любое украшение на ваше усмотрение, а можно оставить и в первозданном виде, он и так будет слишком хорош.

Шаг №10

Остужаем немного. Мраморное удовольствие готово. Можно звать всех за стол.

 

Для того, чтобы приготовить кексы, можно использовать абсолютно любые рецепты приготовления в мультиварке, даже самые простые, и нет ничего страшного в том, что первое время их придется искать с фото. Судить вас будут за результат, а не за сам процесс приготовления. Но не переживайте, сложного в этом нет ничего, и можно справиться просто зная в какой последовательности необходимо добавлять ингредиенты.

 

В любом случае, кекс, приготовленный в мультиварке, станет прекрасным дополнением к чаю, или простым угощением для неожиданно нагрянувших гостей. И, как можно заметить, никаких сложных этапов, или труднодоступных ингредиентов этот рецепт не подразумевает.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кекс в мультиварке рецепты с фото".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code