Картошка с укропом и соленой сельдью
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт картошки с укропом и соленой сельдью — простой и быстрый вариант закуски, который можно приготовить в любое время года. Ароматная картошка, слегка посыпанная свежим укропом, и соленая сельдь — это вкус, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты для блюда
- 4-5 средних картофелин
- 2-3 соленых сельди
- 1 маленький свежий укроп
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки. Положите картошку в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли и варите на среднем огне около 10-15 минут, пока картошка не станет мягкой.
Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему обсохнуть.
Нарежьте соленую сельдь на маленькие кусочки.
Смешайте оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец в миске и добавьте картофель. Тщательно перемешайте, чтобы картофель покрылся соусом.
Выложите картофель на блюдо и украсьте нарезанной солью сельдью и свежим укропом.
Готовый блюдо подавайте теплым или холодным в качестве закуски к обеду или ужину. Также можно использовать в качестве праздничного закусочного блюда на большом столе.
Как приготовить Картошка с укропом и соленой сельдью — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
