Картофель в молоке по-румынски
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт картофеля в молоке по-румынски
Приятного аппетита!
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для блюда
- Картофель — 1.5 кг.
- Молоко — 350 мл.
- Укроп — 1 пучков
- Лук зеленый — 1 пучков
- Масло сливочное — 65 г.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 650 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Картофель очистите, омойте, залейте горячей подсоленной водой (для сохранения витаминов) и отварите до полуготовности (20 мин).
Шаг №2
Далее картофельный отвар необходимо слить, а картофель залить кипящим молоком, добавить молотый чёрный перчик, кусочек слив. масла и немного соли (при необходимости).
Шаг №3
Дайте ингредиентам прокипеть в течение 5 – 7 минут, а затем снимите кастрюльку с огня, посыпьте картофель измельчённой зеленью, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг №4
Как приготовить Картофель в молоке по-румынски — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
