Картофель по-французски с грибами и свининой (в мультиварке)
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт приготовления в мультиварке картофеля по-французски с грибами и свининой
Ингредиенты для блюда
- Лук (болгарский/репчатый) — 200 г.
- Свиное филе (охлаждённое) — 300 г.
- Картофель — 350 г.
- Грибы (свежие шампиньоны) — 200 г.
- Сыр твёрдый («Российский») — 100 г.
- Соль поваренная, смесь специй для мяса, молотый чёрный перчик, веточка укропа, чеснок, итальянские травы. — по вкусу
- Калорийность - 150 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Лук очистите, омойте, нашинкуйте полукольцами и уложите на дно чаши мультиварки (1/3 часть оставьте для последующего использования).
Свинину нарежьте небольшими плоскими кусочками, уложите следующим слоем, поверх лука. Не перемешивая, посыпьте смесью специй для мяса.
Поверх мяса разложите оставленную часть лука.
Картофель очистите, ополосните, нашинкуйте тонкими слайсами, сложите в отдельную мисочку, посыпьте соль, молотым чёрным перчиком и щепоткой итальянских трав. Руками тщательно перемешайте, а затем выложите в качестве следующего слоя.
Грибы протрите влажной тряпочкой, нашинкуйте пластинами и выложите ровным слоем на картофель. Сверху положите веточку укропа и небольшой кусочек чеснока. Закройте мультиварку и выпекайте блюдо в течение 50 мин («Барбекю» или же «Выпечка»).
За 5 – 8 мин до окончания приготовления, откройте крышку мультиварки, уберите укроп и чесночок, посыпьте грибы натёртым на крупную тёрку сыром и дождитесь его плавления.
Вот и все готово!
Как приготовить Картофель по-французски с грибами и свининой (в мультиварке) — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
