Ирландский яблочный тарт
Автор рецепта:
Рейтинг:
Ирландский яблочный тарт — это насыщенный, сладкий и ароматный десерт с сочным начинкой из яблок и пряностей, завернутый в хрустящее слоеное тесто. Идеально подходит для холодных вечеров в компании горячего чая или кофе.
Ингредиенты для блюда
- 1 лист слоеного теста
- 4 яблока
- 1/4 стакана сахара
- 2 ст.л. масла
- 1 яйцо
- 2 ст.л. молока
- 1 ст.л. ирландского виски
Приготовление блюда по шагам
Разогреть духовку до 180 градусов.
Очистить яблоки от кожуры и нарезать их на средние кусочки.
Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло и жарить яблоки в течение 5-7 минут до мягкости.
Добавить сахар и продолжать жарить еще 2-3 минуты, пока яблоки не начнут карамелизоваться.
Развернуть слоеное тесто и разрезать на 4 квадрата.
Разложить яблочную начинку по центру каждого квадрата, оставляя по 1-2 см по краям.
Сложить углы квадрата к центру, чтобы сформировать корзиночку.
Разбить яйцо в миску, добавить молоко и взбить вилкой.
Смешать яйцо с виски и использовать для смазывания краев корзиночек.
Выпекать в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Ирландский яблочный тарт — это прекрасный десерт для любителей сладкого. Корзиночки из слоеного теста, наполненные сочными яблоками и ароматным виски, обязательно порадуют вас и ваших гостей.
Как приготовить Ирландский яблочный тарт — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
