Разогреть духовку до 220 градусов C. Слегка смазать среднюю форму для выпечки.
Жареный палтус
Этот рецепт сохраняет сочность палтуса! Соус восхитительно богатый, но не слишком острый.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 441 ккал.
1 чашка тертого сыра чеддер
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки универсальной пшеничной муки
1 1/2 чайной ложки лимонного сока
1 столовая ложка нарезанного кубиками лука
1/8 чайной ложки молотого кайенского перца
1 кг стейков из палтуса
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В миске смешайте сыр чеддер, майонез, сметану, муку, лимонный сок, лук и кайенский перец.
Шаг №3
Положите стейки из палтуса в готовую форму для выпечки и накройте смесью с сыром Чеддер.
Шаг №4
Выпекать 10 минут в предварительно разогретой духовке. Уменьшите огонь до 175 градусов по Цельсию и продолжайте запекать 15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отслаиваться вилкой.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Жареный палтус".
Еще рецепты
